პაპრიკა

აღწერა

პაპრიკა არის დაფქული სანელებელი, რომელიც მზადდება წითელი წიწაკისგან. მისი გემო და სიმწვავე დამოკიდებულია ჯიშზე. დანიშნულება: კერძისთვის ფერის მისაცემად (მოწითალო-ოქროსფერი ელფერი); არომატისა და გემოს გასაძლიერებლად, განსაკუთრებით ხორცისა და ბოსტნეულის კერძებში. მოხმარება: პირველად გამოყენებისას დაიწყეთ ½–1 ჩაის კოვზით 4 პორციაზე. გამოყენება: ხორცის, თევზის, კარტოფილის, ბოსტნეულის, სუპების, ბრინჯის, მაკარონის, მარინადებისა და სანელებლების ნარევებისთვის. შეფუთვა: ქაღალდის პაკეტი, 30 გ.

მახასიათებლები

• მოწითალო-ოქროსფერი ფერი და რბილი არომატი.
• ½–1 ჩ.კ. 4 პორციაზე; კარგად ერწყმის ხორცს, სუპს, მაკარონს.
• ქაღალდის პაკეტი, 30 გ.
• ბრენდი: ქართული გემო
• წონა: 30 გ
• შემადგენლობა: პაპრიკა
• შენახვა: მშრალ, ბნელ და გრილ ადგილას, 20°C-მდე